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。菜:芋艿、荸荠、茭白、冬瓜、口蘑、猴头菇、香菇、番茄等。水果:橘子、苹果、山楂、鲜猕猴桃等。其他:乌龟、甲鱼、黑鱼、薏米、木耳等食品。 -
你好，想要预防乳腺癌的话，平时可以经常吃一些豆制品可以预防乳腺癌，因为豆类食品中含有一种特殊的植物化合物-大豆异黄酮，又叫植物雌激素。这种特殊的物质在进入人体后可以发挥双向调节作用，当人体分泌的雌激素过多时，植物雌激素对人体雌激素会产生拮抗作用，从而可以预防因雌激素分泌过多而引起的妇科疾病，因此也可以预防乳腺癌；当人体分泌的雌激素过少时，植物雌激素则会发挥类似雌激素的作用，从而可以预防因雌激素分泌过少而引起的各种症状，如可以预防和改善更年期的不适症状，预防绝经后因雌激素分泌过少而导致的骨钙过度流失。 常吃大蒜也可以预防乳腺癌，这是因为大蒜中含有一种特殊的物质，这种物质对乳腺癌细胞的形成具有明显的抑制和杀灭作用，还能激活和增强人体的免疫系统，并通过促进正常细胞的生长达到消灭癌细胞的目的。 多摄入些植物油可以预防乳腺癌，如花生油、玉米油、菜籽油和豆油等，因为这些植物油中含有大量的不饱和脂肪酸，可以预防妇女遭受乳腺癌的侵袭。 一些含有胡萝卜素的蔬菜也可以降低妇女乳腺癌的发生率，这是因为胡萝卜素具有抑制和杀灭癌细胞的作用，富含胡萝卜素的蔬菜有：菜花、茴香、菠菜、冬瓜、小白菜、胡萝卜和西红柿等。 总之饮食对于预防乳腺癌有重要的作用，这些预防作用的发挥有赖于养成良好的饮食习惯并长期坚持。要吃的特别好的话推荐服用含量为16.2%的小分子萃取精华（人参皂苷rh2），可以抑制乳腺癌细胞增殖，早期乳腺癌主要是要防止肿瘤细胞转移扩散，临床上甚至出现过癌细胞自行消亡的病例。