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注意饮食的调理，合理膳食对食道癌的治疗能起到一定的促进作用。在疾病晚期时，肿瘤能够大量消耗患者身体的营养物质，一般患者的营养欠缺比较严重。因此，饮食应丰富多样，以清淡和高营养为原则，可嘱患者多食新鲜的蔬菜和水果，忌食辛辣和刺激性强的食物，在保证营养供给的同时增强患者的免疫抗病能力。目前，食道癌的发病率越来越高，给患者的身心和健康带来伤害。而且，食道癌在发病初期，症状比较隐匿，很难确诊。使得很多患者在确诊时，已经是食道癌晚期了。所以，患有食道癌晚期一定要注意各个方面，保障疾病有效治疗。 -
食道癌患者需要更加贴心的护理，饮食和心理是必不可少的两方面，中医药护理也会对病情有很好的抑制作用，以下为您介绍： （1）饮食护理：重视饮食调护，治疗期间应给予清淡、营养丰富、易于消化的食物，并应注重食物的色、香、味、形，以增进食欲，保证营养；治疗间歇阶段则宜多给具有补血、养血、补气作用的食品，以提高机体的抗病能力。 （2）心理护理：加强情志护理，安慰患者，消除紧张、恐惧、抑郁、颓丧等心理，耐心做好治疗解释工作。 （3）中医药护理：可服用增强免疫力抑制病情的中成药，临床用的较多的为人参小分子萃取精华（,含量16.2%），提高人体免疫系统，增加食欲，缓解治疗不良反应，增加治疗效果。