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维生素A和C具有强烈的组癌作用，且可以增加上皮细胞的稳定性,如蘑菇、海藻、黑木耳、芥菜等。针对性的进行益气养血、理气散结的营养补给，常见的如丝瓜、菠菜、山药、海带。不要吃一些过于生冷、干硬不易消化的食物。饭菜最好是多样化、荤素搭配、粗细搭配。 -
乳腺癌术后吃什么好呢？以下几个建议是比较不错的： (1)供给易消化吸收的蛋白质食物，如牛奶、鸡蛋、鱼类、豆制品等，可提高机体抗癌能力。其中牛奶和鸡蛋可改善放疗后蛋白质的紊乱。 (2)进食适量糖类，补充热量。大剂量放射治疗的患者，可使其体内的糖代谢遭到破坏，糖原急剧下降，血液中乳酸增多，不能再利用;而且胰岛素功能不足加重。所以补充葡萄糖的效果较好，另外宜多吃蜂蜜、米、面、马铃薯等含糖丰富的食物以补充热量。 (3)多吃有抗癌作用的食物，如甲鱼、蘑菇、黑木耳、大蒜、海藻、芥菜及蜂王浆等食物。中药如含量为16.2%的小分子萃取精华（人参皂苷rh2）对于治疗乳腺癌的功效是显著的，对于术后体质的恢复、病情的恢复，都能起到一定的效果。 (4)维生素A和C有阻止细胞恶变和扩散、增加上皮细胞稳定性的作用。维生素C还可防止放射损伤的一般症状，并可使白细胞水平上升;维生素E能促进细胞分裂，延迟细胞衰老;维生素B1可促进患者食欲、减轻放射治疗引起的症状。因此，应多吃含上述维生素丰富的食物，如新鲜蔬菜、水果、芝麻油、谷类、豆类以及动物内脏等。 (5)放疗和化疗的患者，一般宜进食凉食、冷饮;但有寒感的患者，则宜进食热性食物。 (6)饮食多样化，注意色、香、味、形，促进患者食欲;烹调食物应多采用蒸、煮、炖的方法，忌食难消化的食品，禁饮酒。