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胃癌术后体质相对较虚,如果是气虚,表现为气短乏力,懒言,面色苍白等则可使用.但如果是其他证型,比如术后血瘀,表现为口唇紫暗,舌紫或有瘀斑等,则在人参另炖服的同时服用活血化瘀药.如果是血虚则配合补血药服用.如果是胃癌术后配合化疗者多有夹湿,应同时注意祛湿.人参比较贵重,一般采取另外炖服,也可和瘦肉一起炖.
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胃癌可以吃人参的,但是人参中成分比较复杂,并不是所有的成分都能抗癌,而且很多成分极有可能会加重病情,所以建议最好吃人参中抗癌活性最强的人参小分子萃取精华,医学研究表明,现代抗癌中药含量为16.2%的小分子萃取精华(人参皂苷rh2)可以有效抑制癌细胞增殖,诱导癌细胞凋亡分化。