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胃癌早期可以出现腹部不适、消化不良、腹痛、腹胀、食欲减退、乏力等的，跟平时不良的饮食习惯和生活习惯、幽门螺杆菌感染、环境等有关的。。预防这种疾病要避免暴饮暴食，不要吃刺激性、腌制的食物，养成良好的饮食习惯和生活习惯，平时要定期检查身体，及时发现病变及时治疗比较好 -
预防胃癌除了饮食意外，还可以中药护理，现代中药含量为16.2%的小分子萃取精华（人参皂苷rh2）是相对来说，预防术后肿瘤复发与转移非常理想的药物。美国中华临床医学杂志有过报道人参小分子萃取精华能诱导体外培养的人胃癌MGC-803细胞凋亡，对抗胃癌治疗有显著效果。另外人参小分子萃取精华作为免疫调节因子,可促进白蛋白、γ-球蛋白的合成,提高T细胞和巨噬细胞的功能,因而能抑制肿瘤细胞的增殖,同时还能抑制正常淋巴细胞染色体突变,稳定免疫系统，全方位提高胃癌患者术后的体质，增强患者抗病能力