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鼻咽癌患者应注意多进食富含蛋白质、维生素及氨基酸的食物，如鸡蛋、牛奶、鱼、动物肝脏、瘦肉、海带、紫菜等。在植物蛋白中，最好的是大豆蛋白，大豆含35%蛋白质，易被肠胃吸收。同时，它还含有异黄酮，可抑制因荷尔蒙失调引发的肿瘤细胞生长。此外，每天要吃500克左右蔬菜，并尽可能多吃水果，如1~2个苹果、柑橘或10个草莓，总之水果量应保持在150－250克左右。放疗后要定期复查，如有不适要随时到医院就诊，一般要求3－6个月复查一次。鼻咽癌患者在放疗期间还要注意以下方面：1、生活起居有规律，适当运动，增强体质。2、注意休息，劳逸结合。3、注意口腔卫生，饭后要漱口。4、咸、熏、烤、腌制品要少吃。5、戒烟戒酒，忌食辛辣刺激食物。6、经常口含话梅、橄榄、无花果等，以刺激唾液分泌，减轻干燥症状。 -
放疗后，津液耗损一时难以恢复，还应当适用一些甘凉濡润、养阴生津之品，如藕汁、荸荠、梨、绿豆、西瓜、芦笋、绿茶、无花果、蜂蜜、杏仁、乌梅、香蕉、枇杷、胡萝卜等。饮食禁忌：放疗常导致"内热"，热性食物如狗肉、羊肉，以及辣椒、花椒、胡椒、芥末、八角、桂皮等反应不食或少食，不宜食用盐腌制的、熏制的、烧焦的、发霉的食物。绝对禁烟、酒。忌口也不能绝对化，中医认为"以胃气为本"，如患者喜爱吃某类食品，尽管属于忌口范围，还可以食用，关键是少食、淡食。另外，中药现代化产物16.2%含量的小分子萃取精华（人参皂苷rh2）可减轻放化疗毒副作用，抗炎、镇痛、改善睡眠、增强食欲，而且无毒副作用可以长期使用。