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脑瘤晚期患者的饮食宜清淡，多食蔬菜；忌辛燥刺激之品，如姜、蒜、韭菜、花椒、辣椒等；忌烟酒。 1、定时、定量进食，不要暴饮暴食、偏食，要有计划的摄入营养和热量。 2、多吃富含维生素A、C的蔬菜和水果。常吃含有抑制癌细胞的食物，如卷心菜、荠菜、蘑菇等。 3、少吃精米、精面，多吃粗粮、玉米、豆类等杂粮。 4、低脂肪饮食。常吃瘦肉、鸡蛋、酸奶。少吃盐腌、烟熏、火烤、烤糊焦化、变质食物。 5、常吃干果类食物，如核桃、南瓜子、西瓜子、花生、葡萄干等。它们富含多种维生素及微量元素、纤维素、蛋白质和不饱和脂肪酸，营养价值高。 另外，作为术后保健，可以适当地选择一些中药来提高患者免疫力，增强身体体质。比如说人参皂苷Rh2就是不错的选择，在预防术后并发症及癌症转移上有其独有的优势。以人参皂苷Rh2（）胶囊作为原料的产品现在也并不少，人体最佳吸收含量为16.2%，不妨也可以去了解一下。 -
病情分析： 生长于颅内的肿瘤通称为脑瘤，包括由脑实质发生的原发性脑瘤和由身体其他部位转移至颅内的继发性脑瘤。其病因至今不明，肿瘤发生自脑、脑膜、脑垂体、颅神经、脑血管和胚胎残余组织者，称为原发性颅内肿瘤。由身体其它脏器组织的恶性肿瘤转移至颅内者，称为继发性颅内肿瘤。颅内肿瘤可发生于任何年龄，以20-50岁为最多见。 指导意见： 许多癌肿与饮食有密切的关系，如大肠癌、食管癌、胃癌、肝癌等。膳食方面预防癌症主要方面： 1.保证蔬菜、水果、谷类和豆类等植物性食物，占每天饮食量的2/3以上。 2.每天吃蔬菜水果5种以上，共1斤左右。绿叶蔬菜、胡萝卜、土豆和柑橘类防癌作用强，宜多吃。 3.每天吃谷类、豆类等粗食1斤左右。少吃精制食品。 4.不饮酒，即使要饮，也应尽量少。 5.少吃红肉(牛、羊、猪等)，一般每天不超过1两8钱，可用鱼和家禽替代红肉。 6.少吃高脂食物，特别是动物油，植物油也应少吃。 7.少吃盐，每人每日应控制在6克(1小匙)以内。 8.不吃发霉或可能发霉，或变质的食物。 9.不吃可能含有害物质的食物，如污染物等含量超过国家规定标准的食物。 10.不吃或少吃薰烤、腌制肉食。