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您好,女性朋友常吃豆类食品,如豆腐、豆浆等,较不容易患乳癌。其原因是豆类降低机体雌激素的分泌。豆类食品是最重要的植物性蛋白质的来源,也是膳食纤维以及许多维生素、矿物质和其他生物活性物质的良好来源。黄豆制品被证实含有丰富的植物性雌激素。这些植物性雌激素的化学构造和人体中的雌激素十分相似,它们防癌的功能也许缘于能与体内雌激素竞争雌激素受体,减少女性激素与受体结合的几率,从而阻止细胞癌变。我国传统饮食中用来取代动物性蛋白质的黄豆制品,比如豆腐、豆干、豆丝、豆浆等含有益身体健康的异黄酮。绝大多数黄豆制品对乳癌的防治,都可能产生良好的效果。同时实践证明,乳腺癌预防最好的手段是药物预防。已有研究证实:高危人群在医生指导下,服用含量为16.2%的小分子萃取精华(人参皂苷rh2),持续5年,可以减少近一半的乳腺癌的发生。
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建议您平时需要建立良好的生活方式,坚持体育锻炼,积极参加社交活动,避免和减少精神、心理紧张因素,保持心态平和。养成良好的饮食习惯,减少摄入过量的高蛋白和低纤维饮食,不过量摄入肉类、煎蛋、黄油、奶酪、甜食等饮食习惯,少食腌、熏、炸、烤食品,增加食用新鲜蔬菜、水果、胡萝卜素、橄榄油、鱼、豆类制品等,不乱用外源性雌激素。