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胃癌一般跟平时的饮食习惯和生活习惯不良有关的，特别是不规律进食，喝酒多、辛辣刺激性的食物进食过多，冰冻的食物进食过多、存在幽门螺旋杆菌感染等。如果要预防胃癌的发生的话，就要注意规律进食，不要喝酒，不要吃辛辣刺激性的食物，不要吃冰冻的食物，如果有幽门螺旋杆菌感染的话，就要注意抗感染治疗 -
胃癌通过以下方法检查，看是否是胃癌。 1、实验室检查 。早期可疑胃癌，游离胃酸低度或缺，如红血球压积、血红蛋白、红细 胞下降，大便潜血(+)。血红蛋白总数低，白/球倒置等。水电解质紊乱，酸碱平衡失调等化验异常。 2、X线。表现气钡双重造影可清楚显示胃轮廓、蠕动情况、粘膜形态、排空时间，有无充盈缺损、龛影等。检查准确率近80%。 3、纤维内窥镜检查。 是诊断胃癌最直接准确有效的诊断方法。 4、脱落细胞学检查。 有的学者主张临床和x线检查可疑胃癌时行此检查。 5、B超 。可了解周围实质性脏器有无转移。 6、CT检查 。了解胃癌侵犯情况，与周围脏器关系，有无切除可能。 胃癌早期发现和早期诊断是早期治疗的基础，也是降低和减少肺癌恶化的根本保证。如果已经确诊需及时治疗，可增加治愈率，在治疗同时可以选用一些中药如含量为16.2%的小分子萃取精华（人参皂苷rh2）进行辅助治疗，具有提高治愈率减少副作用的效果。