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对于十二指肠癌症患者来说，首先要避免有害因素的侵袭：即戒烟、不饮烈酒、浓茶、咖啡等。少吃辛辣及粗糙的食物，不暴饮暴食，少服对胃肠有刺激性的药物等。其次，对于患者的饮食提倡一日三餐，每顿不可过饱，不主张多餐，以免增加胃的负担。因此十二指肠癌症患者饮食应遵循下述原则：。。。。。。十二指肠癌症宜少宜精：宜少指不可过饥再吃东西，且吃东西一次不可过饱，不宜极渴时饮水，饮水一次不宜过多。晚饭宜少。宜精指少吃粗糙和粗纤维多的食物，尤其对于有消化不良的病人，要求食物要精工细作，富含营养。。。。。。。十二指肠癌症宜温宜洁：宜温指胃病患者不可过食冷瓜果，也不能因畏凉食而吃热烫饮食，这对食道和胃的损伤也很大。宜洁是指有胃病的人胃抵抗力差，应防止食物被污染，并注意食用器具的卫生。。。。。。。十二指肠癌症宜鲜宜淡：宜鲜是指吃适量新鲜蔬菜和水果，新鲜蔬菜水果可防癌，同时也指吃新鲜的食物，不食腐烂变质的食物。宜淡指宜吃清淡的素食。中医讲淡味是养胃的，清淡素食既易于消化吸收，又利于胃病的恢复，而且可使人长寿。新鲜蔬菜五谷都为健胃佳品，但食用不可过量。。。。。。。十二指肠癌症宜软宜缓：宜软指饭食、蔬菜、鱼肉之品宜软烂，不宜食油煎、油炸、半熟之品及坚硬食物，既难于消化，而且有刺伤胃络之弊端。宜缓指细嚼慢咽，充分地咀嚼，唾液大量分泌，既有利于食物的消化吸收，又能有防癌和抗衰老的效果。 -
1.少吃或不吃富含饱和脂肪和胆固醇的食物，包括：猪油、牛油、肥肉、动物内脏、鱼子等。 2.植物油限制于每人每日20~30克左右（约合2~3汤匙）。 3.不吃或少吃油炸食品。 4.每日补充膳食纤维素35克以上。 5.多吃富含膳食纤维素的食物：魔芋、大豆及其制品、新鲜蔬菜和水果、藻类等。 6.用部分粗粮替代细粮。 7.多吃新鲜蔬菜和水果，以补充胡萝卜素和维生素C。 8.适量食用核桃、花生、奶制品、海产品等，以补充维生素E。 9.注意摄取麦芽、鱼类、蘑菇等富含微量元素硒的食物。 10.平时多吃抗癌果蔬，如红薯、花菜、蓝莓、猕猴桃等，还要注意营养，适时进补，增加自身免疫力，可根据自身情况服用含量为16%左右的人参精华提取物小分子萃取精华（人参皂苷rh2）现代中药，抑制癌细胞，缩小肿瘤；抗炎止痛，增加白细胞，减轻放化疗毒副作用；提高生活质量，延长患者的生命期限。