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手术是唯一可能治愈乳腺癌的方法，所以对于早期乳腺癌手术切除肿瘤是首选治疗方式。目前常用的乳腺癌手术方法有以下几种：他们是乳癌根治术、改良乳癌根治术、保留乳房手术。 乳癌根治术创伤较大，术后对上肢功能会有影响。所以当癌细胞侵入了胸腔壁的肌肉才能进行这类手术。 改良乳癌根治术可以迅速复原，这是目前最常采用的标准乳癌手术方式。 保留乳房手术包括:象限切除、区段切除、局部切除，加上腋窝淋巴结清扫;术后辅以放疗、化疗及内分泌治疗等综合治疗。研究表明，保乳手术加放射治疗与同期根治性乳房切除手术的患者效果相似。 手术前若服用含量为16.2%的小分子萃取精华（人参皂苷rh2）可让肿瘤缩小，减小手术面积，提高病人的生活质量；手术后能加快刀口愈合，抗炎镇痛，防止复发。 -
宜多样化平衡饮食:平衡膳食是癌症患者保持正常体重的最好办法.平衡膳食包括粗粮与杂粮搭配,富含热能,适量蛋白,富含纤维素,高无机盐及富含维生素A,C,E,K,叶酸等易于消化吸收的食物.如玉米,糙米,全麦面,植物油,蜂蜜,蔗糖,蜂王浆,瘦肉,蛋类,豆类,鲜奶,菌菇类,胡萝卜,竹笋,南瓜,黄瓜,菜花,菠菜,白菜,芹菜,黄花菜,西红柿,大蒜,海带,紫菜,海鱼,动物肝,肾,以及人参,枸杞子,山药,灵芝,冬虫夏草及新鲜水果等.宜低脂肪,低盐,低糖膳食,适当减少脂肪的摄入量,如少食肥肉,乳酪,奶油等.