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前列腺癌是指发生在前列腺的上皮性恶性肿瘤。发病年龄在55岁前处于较低水平,55岁后逐渐升高,发病率随着年龄的增长而增长,高峰年龄是70~80岁。家族遗传型前列腺癌患者发病年龄稍早,年龄≤55岁的患者占43%。前列腺癌的发生与遗传因素有关,如果家族中无患前列腺癌者的相对危险度为1,绝对危险度为8;则遗传型前列腺癌家族成员患前列腺癌的相对危险度为5,绝对危险度为35~45。此外,前列腺癌的发病与性活动、饮食习惯有关。性活动较多者患前列腺癌的风险增加。高脂肪饮食与发病也有一定关系。此外,前列腺癌的发病与种族、地
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睾丸癌不宜多吃高蛋白食物。人体组织除了水分外,以蛋白质含量最高,蛋白质不仅是身体的基本建材,凡帮助消化吸收与调节生理作用的酶、激素、维持神经介质正常传递的物质、抵抗传染病的抗体等都要依赖蛋白质。人在生存的每一瞬间,体内蛋白质都在细胞内不断地被分解,因此必须源源不断地给机体提供蛋白质,只有人体各部分能吸收运用充分的蛋白质时,人才能健康长寿。动物蛋白质是优质蛋白质,因为其所含的八种必需氨基酸的含量和比例均接近人体需要,吸收利用率高。人体内所需蛋白质约50%应来自于优质蛋白质。及时补充优质蛋白质,对于生长发育迅速的婴幼儿、儿童、青少年和对蛋白质需要量特别高的孕妇、哺乳期母女更为重要。