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食管癌系指由食管鳞状上皮或腺上皮的异常增生所形成的恶性病变。其发展一般经过上皮不典型增生、原位癌、浸润癌等阶段。食管癌与其他恶性肿瘤一样，强调早期诊断和早期治疗。胃镜检查时确认为癌前病变或早期癌可采用内镜下剥离切除或局部手术切除，如果确认癌细胞在食管壁内浸润不深可无需化疗 -
要做到早发现，才能早治疗。食管癌早期还是有治愈的可能，治疗应以手术切除为首选方法，多数患者手术切除后可获得长期生存。其切除范围包括瘤体及其淋巴结，手术后，可行一段时间的中医药治疗以起到防止复发，加快患者身体机能恢复的作用。手术后服用人参精华提取物人参小分子萃取精华（,含量16.2%），可消灭残存癌细胞，防止复发、转移。食管癌患者接受早期治疗后，还应进行正确的日常护理，以加快身体机能的恢复。应尽量多吃一些能进入食管的食物，如半流食和全流，并要注重半流食和全流的质量，不要限制热量，要做到营养丰富，饭菜细软，容易消化和吸收，必要时可做匀浆膳。另外，也可依靠服用一些有抗肿瘤及健脾益肾作用的中药。