预防食道癌应吃什么

ca399cacc327152    2018/11/20 23:16

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  姜二晨 副主任医师
  回答于 2018/11/21 01:56

  预防食道癌要通过以下几方面： 饮食：不吃太硬或过于粗糙的食物，进食不要过快，切忌狼吞虎咽，暴饮暴食；饮食不要过烫，不饮烈性酒，以免对食道粘膜的刺激和损伤；注意口腔卫生，不吸烟；少吃酸菜，泡菜等腌制食品，少吃熏肠，烤肉，腊肉等烟熏或炸烤太过的食物，不吃霉变，腐烂的花生，大米，高粱等；不用有毒塑料袋及印刷过的纸包裹食品。 治疗食道疾病和口腔疾病：如慢性食管炎，返流性食管炎，食管白斑，息肉，憩室等。 营养结构：避免某类维生素或微量元素的缺乏，应多样化，营养结构合理化，有利于肿瘤的预防。 有条件者可试用药物预防，如口服维生素A，维生素C或某些微量元素的复合药物。也可用中医中药进行预防保健。据介绍，日本药物化学家北川勋与美国国家癌症研究所的研究发现，小分子萃取精华（人参皂苷rh2）含量超过16%，具有预防和治疗多种疾病的功效，它存在于营养价值极高的人参当中，它能抑制癌细胞生长，缩小肿瘤体积。
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  黎医生
  回答于 2018/11/20 23:31

  食道癌的出现跟饮食的习惯是有关系的，而且食道癌要进行有效的预防，就应该要多注意食物的选择，食道癌这样的疾病是可以进行预防的，有效的预防能降低食道癌的发病率，因此对于食道癌进行预防十分的重要。你好，专家说，热辣饮食容易诱发食道癌，吃火锅不蘸麻油碟，喜欢从沸腾的锅里夹起菜就往嘴里送，又辣又烫，吃起来特别过瘾;每天一到办公室就冲一杯热茶，水稍微凉一点就要加开水;平时吃饭，也喜欢喝很烫的汤。而食道癌患者患病和爱吃热烫食物的习惯有关。并且与个人的饮食习惯有一定关系，长期吃热烫食物是诱因之一。