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如果对患者进行了手术治疗，则鼻咽癌的饮食同样要重视。手术治疗，主要是切除肿瘤，患者术后必须经过调养，伤口才会慢慢愈合，这期间禁止患者吸烟和饮酒，禁止服用辛辣食品，危害身体健康。多食用新鲜蔬菜和水果，含有大量的维生素，增加对营养的吸收，经常吃酸的食物，能增加食欲，比如酸梅、青梅等。一般只要患者比较敏感，还是可以较早的发现鼻咽癌的存在的，早发现可以早治疗，患者就有可能承受较少的痛苦，取得较好的疗效。 -
鼻咽癌晚期的治愈率不是很高，晚期的治疗可以行化疗及放疗，中草药治疗，能够减轻症状，延长生命。除了积极治疗、定期复查外，亲人的关心安慰不能忽略。中药的治疗用含量16.2%的小分子萃取精华（人参皂苷rh2）可以抑制鼻咽癌细胞的凋亡，抑制鼻咽癌细胞的增殖，抑制癌细胞DNA的复制，控制病情的恶化速度。延长患者的生存期限。晚期治疗的方式也不是很多，同时家属要给患者更多的关心。